הכל על גריל גז, מנגל ועל האש

טיפים למנגל וגריל גז

עישון בגריל גז

בשנים האחרונות הולך ומתפשט בישראל טרנד של עישון בשר. זה התחיל במסעדות שמתגאות במעשנה (או מעשנת.. איך שתרצו)…


מתכונים לעל האש

חטיפי אסאדו

חטיפי אסאדו על האש, או כמו שחלק אוהבים לקרוא להם נשנושי אסאדו,הם מנת פתיחה נהדרת, שאפשר לנשנש עד…

פטריות על האש

פטריות על האש ברוטב סויה וחומץ בלסמי, שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש.מתכון מהיר ופשוט לפטריות עסיסיות, שהולכות מצוין…