מתכונים לעוף על האש

אשכי הודו (או ביצי הודו) על האש נחשבים למעדן אמיתי, הם בעלי מרקם עשיר ועסיסי שלא מתייבש בקלות וקל להכין אותם במגוון צורות.לצערנו, אשכי הודו הם לא אחד מחלקי הפנים הנפוצים, לכן מומלץ להזמין מהקצב מראש (או לחטוף במידה ויש).קבלו מתכון קל ומהיר להכנה של אשכי הודו על האש – מנת פתיחה נהדרת אם אתם … להמשך קריאה

עוף שלם שטוח על הגריל (Grilled Spatchcock Chicken) זו הדרך הכי קלה להכין עוף בגריל בתוך שעה. הטריק כאן הוא פשוט, אנחנו משטחים את העוף לצורת פרפר, כדי שייצלה באופן אחיד ובפחות זמן.עם המתכון שלנו לעוף שלם פתוח על האש תקבלו עוף בגריל עסיסי, טעים ובמראה… הצגה!זה לא מסובך כמו שזה נשמע, בואו תראו איך … להמשך קריאה

שיפודי כבד עוף על האש, רכים ונימוחים מבפנים, בתיבול פשוט וקל ששומר על הטעם הטבעי של כבדי העוף. קבלו מתכון מהיר להכנה על מנגל או גריל גז. שיפודי כבד עוף על האש, רכים ונימוחים מבפנים, בתיבול פשוט וקל ששומר על הטעם הטבעי של כבדי העוף. קבלו מתכון מהיר להכנה על מנגל או גריל גז. לבריאות!

שיפודי שווארמה ביתית, שאפשר גם להכין מראש וצ'יק צ'אק לזרוק על המנגל או גריל גז. אצלנו שיפודי שווארמה מככבים לעיתים קרובות ותכלס הם הרבה יותר בריאים, טעימים ונקיים מדוכן השווארמה שברחוב. אז איך להכין שיפודי שווארמה? קבלו מתכון שיפודי שווארמה ביתית, שאפשר גם להכין מראש וצ'יק צ'אק לזרוק על המנגל או גריל גז.אצלנו שיפודי שווארמה … להמשך קריאה

פרגיות על האש זו מנה בסיסית וקלה להכנה, שתמיד מצליחה ויכולה להיות מנת פתיחה מעולה, לנישנוש ולילדים. רוצים לדעת איך להכין פרגיות על האש? קבלו מתכון קליל לפרגיות במרינדה קלה ופשוטה. אם אתם מחפשים מתכון מהיר לפרגיות על האש – זה המתכון בשבילכם. פרגיות על האש זו מנה בסיסית וקלה להכנה. קבלו מתכון קליל לפרגיות … להמשך קריאה

מי שבעד חיסול השיפוד שירים את ידו! אם תשאלו אותנו, זאת אולי המנה הכי ישראלית במנגל שלנו. בינינו, מי לא אוהב שיפודי לבבות עסיסיים שמתפצפצים בפה? קבלו מתכון לשיפודי לבבות עוף בתיבול מזרחי, קלאסי כמו שאפשר למצוא בכל שיפודיה. שיפודי לבבות עסיסיים שמתפצפצים בפה. מתכון לשיפודי לבבות עוף בתיבול מזרחי, קלאסי כמו שאפשר למצוא בכל … להמשך קריאה

עוף בגריל הוא תמיד חביב הקהל. הטריק לקבלת עוף בגריל עם קרום טעים בחוץ, רך, עסיסי ומבושל באופן שווה בפנים, מורכב משני שלבים: השרייה של העוף במרינדה (או מיץ לימון לממהרים) והתחלה בצליה על חום גבוה וסיום על חום נמוך. קבלו מתכון קל ומהיר לכרעיים עוף בגריל, לארוחה מהירה, או כחלק מארוחה גדולה. עוף בגריל הוא תמיד … להמשך קריאה

שווארמה ביתית היא אחת המנות הכי קלות להכנה, ממש לא צריך להיות שף ואם יש לכם גריל גז או מנגל, גם לא צריך אביזרים מיוחדים כדי להכין אותה. אצלנו השווארמה הזו מככבת לעיתים קרובות ותכלס היא הרבה יותר בריאה, טעימה ונקייה מדוכן השווארמה שברחוב. אז איך להכין שווארמה ביתית על האש? שווארמה ביתית היא אחת … להמשך קריאה

סטייק פרגית על האש זו מנה בסיסית, מהירה וקלה להכנה, שתמיד מצליחה. קבלו מתכון קליל לסטייק פרגית במרינדה מתבלינים שיש לכל אחד בבית. אם אתם מחפשים מתכון מהיר או שאתם אתם קצרים בזמן, כי עוד כמה חבר'ה הגיעו – המתכון הזה בול בשבילכם. מתכון קליל לסטייק פרגית במרינדה מתבלינים שיש לכל אחד בבית. אם מחפשים … להמשך קריאה

שיפודי שישליק הודו במרינדה קלה ומהירה, ששומרת על הבשר עסיסי ונותנת מראה מגרה וטעם קלאסי (דומה לשווארמה הודו – רק בלי כל השומן הנוסף). קבלו מתכון למנה פשוט מעולה, שכולם אוהבים – בעיקר הילדים. שיפודי שישליק הודו במרינדה קלה ומהירה, ששומרת על הבשר עסיסי ונותנת מראה מגרה וטעם קלאסי (דומה לשווארמה הודו – רק בלי … להמשך קריאה