אין כמו הטעם של רוטב ברביקיו אמריקאי אמיתי, בעיקר הרוטב של דרום ארצות הברית – טקסס וקנזס.
מי שטעם אותו פעם יודע שאין מה להשוות בין הרטבים שקונים בסופר, אפילו המיובאים מחו"ל, לבין רוטב ברביקיו אמריקאי תוצרת בית.
רוטב ברביקיו אמריקאי מתאפיין באיזון מושלם של טעם מתוק ומעושן, שעושה אותו מושלם לצלייה של עופות, אסאדו, צלעות ובשר, או על השולחן ליד הצ'יפס.
הכנה של רוטב ברביקיו היא כל כך פשוטה, שלא שווה לקנות רוטב מוכן שמכיל המון חומרים משמרים ומשפרי טעם וצבע. המרכיב הסודי למתכון הוא פפריקה מעושנת, אם אכלתם פעם נקניקיות צ'וריסוס דרום אמריקאיות – זה מה שנתן לו את הטעם המעושן הייחודי.
אחרי שתכינו פעם אחת את המתכון שלנו לרוטב ברביקיו, אנחנו מבטיחים לכם שתעיפו מהבית את הרוטב הקנוי מהסופר.
לבריאות!