פוטטוס – מתכון פוטטו צ'יפס

פוטטוס

אין כמו פוטטוס צ'יפס קריספיים מבחוץ ונימוחים מבפנים, כדי ליצור ארוחה מושלמת על האש. עזבו אתכם מצ'יפס וטיגון, המתכון הבא הוא השיטה הכי קלה ומהירה להכין פוטטוס על האש, על גריל גז או בתנור. המתכון שלנו לפוטטו צ'יפס הוא בגרסה הקלאסית, לדעתנו אלה פוטטוס טעימים בטירוף שאפשר לשדרג ולגוון בכל טעם שתרצו, אז תרגישו חופשי … להמשך קריאה פוטטוס – מתכון פוטטו צ'יפס

בננה על האש

בננות על האש עם שוקולד

אין כמו קינוח בננה על האש, עם שוקולד חם ומתוק כדי לסיים ארוחת ברביקיו דרום אמריקאית כמו שצריך. מי שביקר בברזיל או קוסטה ריקה, בטוח נתקל במוכר מקומי עם מנגל גחלים קטן, שמציע בננות על האש עם שוקולד וענן מתוק באוויר – זה קל ופשוט להכין והטעם חלומי! בננות על האש עם שוקולד זמן הכנה: … להמשך קריאה בננה על האש

תירס על האש

תירס על האש

מי שטייל בדרום אמריקה, וודאי נתקל לא פעם בדוכן רחוב (או על חוף הים) עם מנגל קטן שמציע קלחי תירס על האש וענן של ריח משגע. אבל לא רק בדרום אמריקה, במקומות רבים בעולם, תירס על האש הוא חלק מתרבות הברביקיו המקומית. ההבדלים בין כל איזור בעולם וכל סגנון מתחלקים בין אלה שמבשלים את התירס לפני … להמשך קריאה תירס על האש

חציל קלוי במיונז / בטחינה

סלט חציל במיונז

מתכון לחציל קלוי על האש במיונז או בטחינה, לפי טעמכם. מתכון קל ופשוט לשני סלטים מאוד אהובים ופופולאריים, שמנצל את היתרון של המנגל או גריל גז (למרות שאפשר להכין אותו גם על הכיריים או בתנור). מתכון חציל במיונז / חציל בטחינה זמן הכנה: 25 mins כמות: 600 גרם מרכיבים1 חציל מומלץ חציל גדול וקל משקל … להמשך קריאה חציל קלוי במיונז / בטחינה

סלט פלפלים קלויים

סלט פלפלים קלויים

סלט פלפלים פשוט וקל להכנה, עם המון ניחוחות וטעם ממכר של פלפלים קלויים על האש, שפשוט הולך מצוין עם כל ארוחה. מתכון לסלט פלפלים קלויים זמן הכנה: 30 mins כמות: 500 גרם מרכיבים2-3 פלפלים אדומים או כתומים2-3 שיני שום2 כפות שמן זית1 כף חומץמלחפלפל שחור גרוס אופן ההכנהקולים את הפלפלים בחום גבוה (על מנגל, גריל … להמשך קריאה סלט פלפלים קלויים

שייק אבטיח

שייק אבטיח

קיץ, חם בחוץ, עמדתם על המנגל, אתם מזיעים וכל מה שבא לכם זה משהו קר לשתות. קבלו מתכון קל להכנה, של שייק אבטיח קר שירענן אתכם ויפנק את האורחים. מתכון לשייק אבטיח זמן הכנה: 10 mins כמות: 4 כוסות שייק מרכיבים3 כוסות אבטיח קר (אפשר אפילו חצי קפוא), חתוך לקוביות.1 כוס קוביות קרח6 כפיות סוכר3 … להמשך קריאה שייק אבטיח