על האש לצמחונים

פטריות על האש ברוטב סויה וחומץ בלסמי, שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש.מתכון מהיר ופשוט לפטריות עסיסיות, שהולכות מצוין עם כל מנה ומושלמות בתור מנת פתיחה. מילה שלנו, הפטריות האלה הולכות להיות קבוע בכל פעם שתעשו על האש.קבלו את המתכון שלנו לשיפודי פטריות על האש לבריאות!

מי שטייל בתאילנד, וודאי נתקל לא פעם בדוכן רחוב עם מנגל שמציע תפוח אדמה על האש, משופד בצורת ספירלה עם ענן של ריח משגע שמזכיר את מדורת ל"ג בעומר.אבל לא רק במזרח הרחוק, במקומות רבים בעולם (ואפילו בשוק הכרמל), תפוח אדמה על האש הוא תוספת מושלמת לברביקיו. שיפודי תפוח אדמה בספירלה הם דרך מקורית, נוחה … להמשך קריאה

בטטה על האש היא תוספת נהדרת לכל על האש, בעיקר אם אתם מארחים צמחוניים או ילדים, אבל לא רק.בטטה עשירה בערכים תזונתיים, היא בריאה, מתקתקה ומשתלבת נהדר בכל ארוחה.המתכון הבא הוא השיטה הכי קלה ומהירה להכין בטטה על האש – על גריל גז או מנגל.תוכלו לשדרג אותו איך שתרצו או לגוון עם התבלינים שאתם אוהבים. … להמשך קריאה

אין כמו פוטטוס צ'יפס קריספיים מבחוץ ונימוחים מבפנים, כדי ליצור ארוחה מושלמת על האש. עזבו אתכם מצ'יפס וטיגון, המתכון הבא הוא השיטה הכי קלה ומהירה להכין פוטטוס על האש, על גריל גז או בתנור. המתכון שלנו לפוטטו צ'יפס הוא בגרסה הקלאסית, לדעתנו אלה פוטטוס טעימים בטירוף שאפשר לשדרג ולגוון בכל טעם שתרצו, אז תרגישו חופשי … להמשך קריאה

אין כמו קינוח בננה על האש, עם שוקולד חם ומתוק כדי לסיים ארוחת ברביקיו דרום אמריקאית כמו שצריך. מי שביקר בברזיל או קוסטה ריקה, בטוח נתקל במוכר מקומי עם מנגל גחלים קטן, שמציע בננות על האש עם שוקולד וענן מתוק באוויר – זה קל ופשוט להכין והטעם חלומי! קינוח מהיר – בננה על האש, עם … להמשך קריאה

מי שטייל בדרום אמריקה, וודאי נתקל לא פעם בדוכן רחוב (או על חוף הים) עם מנגל קטן שמציע קלחי תירס על האש וענן של ריח משגע. אבל לא רק בדרום אמריקה, במקומות רבים בעולם, תירס על האש הוא חלק מתרבות הברביקיו המקומית. ההבדלים בין כל איזור בעולם וכל סגנון מתחלקים בין אלה שמבשלים את התירס לפני … להמשך קריאה

מתכון לחציל קלוי על האש במיונז או בטחינה, לפי טעמכם. מתכון קל ופשוט לשני סלטים מאוד אהובים ופופולאריים, שמנצל את היתרון של המנגל או גריל גז (למרות שאפשר להכין אותו גם על הכיריים או בתנור). מתכון לחציל קלוי על האש במיונז או בטחינה, לפי טעמכם.מתכון קל ופשוט לשני סלטים מאוד אהובים ופופולאריים, שמנצל את היתרון … להמשך קריאה

סלט פלפלים פשוט וקל להכנה, עם המון ניחוחות וטעם ממכר של פלפלים קלויים על האש, שפשוט הולך מצוין עם כל ארוחה. סלט פלפלים פשוט וקל להכנה, עם המון ניחוחות וטעם ממכר של פלפלים קלויים על האש, שפשוט הולך מצוין עם כל ארוחה. לבריאות!

קיץ, חם בחוץ, עמדתם על המנגל, אתם מזיעים וכל מה שבא לכם זה משהו קר לשתות. קבלו מתכון קל להכנה, של שייק אבטיח קר שירענן אתכם ויפנק את האורחים. מתכון קל להכנה, של שייק אבטיח קר שירענן אתכם ויפנק את האורחים. לבריאות!