על האש ועל המנגל
שיפודי שווארמה ביתית, שאפשר גם להכין מראש וצ'יק צ'אק לזרוק על המנגל או גריל גז. אצלנו שיפודי שווארמה מככבים לעיתים קרובות ותכלס הם הרבה יותר בריאים, טעימים ונקיים מדוכן השווארמה שברחוב. אז איך להכין שיפודי שווארמה? קבלו מתכון שיפודי שווארמה ביתית, שאפשר גם להכין מראש וצ'יק צ'אק לזרוק על המנגל או גריל גז.אצלנו שיפודי שווארמה … להמשך קריאה
תמיד אמרו לנו שמנגל טוב מתחיל בבשר טוב, אבל חשבתם פעם לעשות על האש בלי תבלינים? ברור שלא, כי התבלינים הם אלה שמדגישים את הטעם של הבשר, מוסיפים לו טעמים וניחוחות ויוצרים חוויה מושלמת. תערובת תבלינים יבשה מוסיפה שכבת טעם לחלק החיצוני של הבשר ועוזרות לאטום אותו, למנוע ממנו להתייבש ולשמור אותו עסיסי. רובנו נוסיף … להמשך קריאה
שווארמה ביתית היא אחת המנות הכי קלות להכנה, ממש לא צריך להיות שף ואם יש לכם גריל גז או מנגל, גם לא צריך אביזרים מיוחדים כדי להכין אותה. אצלנו השווארמה הזו מככבת לעיתים קרובות ותכלס היא הרבה יותר בריאה, טעימה ונקייה מדוכן השווארמה שברחוב. אז איך להכין שווארמה ביתית על האש? שווארמה ביתית היא אחת … להמשך קריאה